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蔬菜蒸蛋条(
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黄瓜和胡萝卜,去皮,切碎
打一颗鸡蛋,分离出蛋清,蛋黄
把切好的黄瓜和胡萝卜放入蛋清中,并加适量虾皮香菇粉调味,拌匀
把蛋清混合液倒入容器中
上蒸锅蒸到蛋白凝固
把蛋黄筛入凝固的蛋白上
继续蒸熟
出锅,切成条,就可以开吃了