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芋泥麻薯盒子蛋糕 不用裱花也好吃好看的蛋糕(
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先做戚风部份,做一个八寸的用了五个蛋,戚风做法不多说了,大家都会。
戚风烤好完全冷却后脱模取出。参考盒子的大小,切出一个比盒子稍大一圈的圆型分成两片。麻薯部分的所有食材混合,盖上耐热保鲜膜,放微波炉高火三分钟即可,取出揉匀晾凉。
将一片蛋糕放入盒子底部
将香芋泥铺在蛋糕片上面。
再将麻薯铺在芋泥上面。
盖上另一片蛋糕片,抹上一层香甜味的沙拉酱,撒上肉松,放一些海苔碎即可。