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西兰花牛肉(2/6)
烧开水后加少许盐，油把西兰花灼熟后捞起备用
用个大碗，把西兰花放入碗中摆好原来的形状
将摆好的西兰花倒扣会碟上
倒扣后的西兰花就和买回来的一样
牛肉切片加胡椒粉，盐，油，生粉腌15分钟左右。油加热爆炒至稍微变色加芡汁关火，倒入摆好的西兰花中。(芡汁:蚝油一汤勺，生抽半汤勺，盐少许，生粉两茶匙，水两汤勺搅拌均匀)
就这么简单