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奥利奥咸奶油盒子（超详细零失误）(27/32)
蛋黄分离
蛋白放进无水无油盆中
蛋黄加入牛奶
加入玉米油
蛋黄，牛奶，玉米油用手动打蛋器搅拌均匀。
筛入低筋面粉
搅匀成糊
蛋白中加入几滴柠檬汁
分三次加入细砂糖，用电动打蛋器打发。
打发到干性发泡，提起打蛋器有小尖角即可。
在蛋黄糊中加入三分之一蛋白。
用刮刀翻拌，不要画圈搅拌。
将拌好的蛋黄糊加入剩下的蛋白中。
翻拌均匀
将拌好的蛋糕糊倒入金盘中。
离桌面20厘米处摔出气泡，用刮板刮平表面。
上下火，中层，150度，45分钟
准备奥利奥，去除夹心
放入保鲜袋，用擀面杖压成奥利奥碎，不需要完全成碎末，可以有一些颗粒。
细砂糖300克加入盆中。
奥利奥碎准备好
蛋糕出炉
倒扣在晾网上晾凉
凉后按照盒子大小切片
淡奶油加糖加盐打发到六分
加入奥利奥碎继续打发
将奥利奥咸奶油装进裱花袋
一层蛋糕一层奶油，最后洒奥利奥碎装饰
装盒
随便装个盒
大功告成，简单美味
成品