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虫草花鱼胶炖瘦肉(
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鳕鱼胶未泡发前样子
隔水蒸十分钟,卷缩成这样拿出来放去泡凉水
泡凉水三个小时,中途换几次水,由于鳕鱼胶这款不算厚,所以不用泡发太久,而且我没有冰箱,吃多少泡多少
把泡发好的鳕鱼胶,虫草花,一小块瘦肉,几颗莲子,几片干百合放入炖盅,按下“营养汤”即可。
出品成色,口感挺好的,撒上几粒盐,汤很清甜。女人最好一个星期喝一次,滋补养颜。