大火蒸十分钟，蒸好后拿出来一边放凉备用，然后把栗子也蒸好备用
然后把油皮材料投入面包机，大约30分钟至揉出手套膜，揉好拿出来盖保鲜膜醒30分钟
接下来的时间包8份馅， 拿一份麻薯包住一颗栗子滚圆再拿一份豆沙包住它们搓圆备用（栗子麻薯豆沙加起来大概控制在35g左右一份）盖保鲜膜备用
油皮像包汤圆一样包进一个油酥，按扁擀成牛舌状由上往下卷起，卷好盖保鲜膜静置醒发20分钟（图片忘记照了，这是我做蛋黄酥时候的照片）
取出之前醒发的卷卷做第二次醒发，再次擀成牛舌状卷好醒发20分钟
取一个二次醒发好的卷卷用刀一分为二，切面朝下压扁，擀开包入之前备好的馅，收口朝下摆进烤盘里
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