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肉松蒸蛋糕(3/7)
准备好食材
在无水无油的盆中放入两个鸡蛋、糖。
启动打蛋器，打至出现明显纹路，提起打蛋器，纹路不容易消失即可。
筛入低筋面粉，翻拌均匀。
把翻拌均匀的面糊放入玻璃碗中。
面糊上放入适量肉松。
玻璃碗上铺保鲜膜，扎小洞，放入锅中蒸20分钟。（蒸好后不要着急开盖，等2分钟，避免蛋糕回缩）