肉松蒸蛋糕
想吃松软的蛋糕，家里又没有烤箱，怎么办？快来get新技能，好吃不上火的蒸蛋糕，一次就能成功，肉松淡淡的咸味搭配蒸出来的蛋糕，清淡不上火，这种蛋糕适合小朋友食用。
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步骤1/7
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准备好食材
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步骤2/7
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在无水无油的盆中放入两个鸡蛋、糖。
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步骤3/7
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启动打蛋器，打至出现明显纹路，提起打蛋器，纹路不容易消失即可。
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步骤4/7
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筛入低筋面粉，翻拌均匀。
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步骤5/7
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把翻拌均匀的面糊放入玻璃碗中。
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步骤6/7
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面糊上放入适量肉松。
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最后一步
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玻璃碗上铺保鲜膜，扎小洞，放入锅中蒸20分钟。（蒸好后不要着急开盖，等2分钟，避免蛋糕回缩）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-23
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