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地瓜奶酪球(4/8)
白心板栗红薯，洗净、切块
上蒸锅，蒸熟
去皮，碾成泥
取一小部分，压成小饼形，在中间放入一小块奶酪
包好，搓成球，并裹上一层白芝麻
放入事先准备好的模具锅中（没有的话直接放在烤盘上）
火上煎熟/烤箱烤熟（烤箱180度，上下火）
开吃吧~