第一步（蛋糕底）：160克消化饼干，装在封口保鲜袋里，用擀面杖碾碎/或者手动碾碎/或者用破壁机打碎。60g黄油，用锅加热至融化。然后将饼干碎和融化的黄油混合，放进12个纸杯蛋糕模具里，并用勺子压平。

第二步（馅料）：300克室温下的奶油奶酪，用电动打蛋器稍微打发至蓬松状态；加入60克糖打发一小会儿，加入2个鸡蛋打发一小会儿，加入5ml香草精，加入185克奶油，混合。（不要过度打发，全部材料混在一起呈流质即可）混合搅拌好的材料，倒入12个刚才已经铺了饼干底的纸模具里，每个小蛋糕里放3-4颗蓝莓。震动模具震出气泡。

烤箱中层上下火，180度烤20分钟。（这个时间和温度仅适用于我们家的28升小烤箱，大家根据自己家烤箱温度进行调整） 烤好后取出，放入冰箱冷藏一夜后食用，会让偏软的馅料凝固，吃起来更方便。