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秋葵的正确吃法~炝拌秋葵(4/7)
备好食材。秋葵洗净，红椒洗净
煮锅加水，烧开后加少许植物油和盐，放入秋葵焯水，煮至秋葵彻底熟透
捞入凉水盆中过凉，换2遍水至彻底凉透
秋葵去蒂，从中间一切两半，码入盘中；红椒去蒂、去籽、去筋，切丝，放在秋葵上；大蒜拍扁切末，放在最上面
加入2勺生抽
加半勺鸡粉、半勺白糖
把植物油烧至7成热，浇在蒜末上，拌匀即可使用