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南瓜馒头(3/13)
南瓜切片放入锅中蒸
蒸熟，把蒸出的水分倒掉
搅拌成糊状
放入适量面粉，两个鸡蛋，适量酵母粉，少许花生油，白糖适量
搅拌均匀，然后继续放入面粉用手揉面
把面团揉好，用湿毛巾盖住，等待发面
发好的面团再揉一次，把里面的空气排出，再发酵一次
发好的面团揉成长条形
用刀切成一块块
冷水下锅，在蒸屉上涂抹少许油，放入锅中盖上盖子再发酵15分钟，最后开中小火蒸15分钟
15分钟后关火，静止2分钟再打开锅盖
黄澄澄的馒头就出锅啦
里面很松软