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香菇腊肠烧卖(1/14)
准备好食材
糯米提前浸泡1～2小时，用电饭煲煮熟，水比平时少放点，蒸出来的糯米饭硬点比较好；
锅里放油，放葱末炒香；
放腊肠炒匀，然后放蔬菜丁炒断生；
放入糯米饭炒开；
放1勺蚝油；
2勺生抽翻炒均匀（可以根据自己口味决定加不加盐）；
舀一勺炒好的米饭，放入饺皮中；
用虎口捏紧饺皮口；
包了一只小可爱；
摆放在蒸锅中，没有蒸笼布的，可以垫层油纸，防止粘锅；
大火蒸10分钟左右即可
出锅趁热吃
一口一个，香糯好吃哦