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火龙果韭菜鸡蛋面包(11/11)
把火龙果汁，耐高糖酵母，鸡蛋，糖，面包粉，酸奶，依次放进面包桶，开启第一个揉面程序20分钟。等面揉成团加盐继续揉
揉面过程中用硅胶刮刀把周围的干粉往面团里刮。
当第一个揉面程序完了加入软化好的黄油，开启第二个揉面程序
第二个揉面程序完了，手涂点油，揪下小块面团撑开看，出了薄膜就可以啦，把面团滚圆放在一个大汤碗里进行第一次发酵
发酵好的面团，手指沾面粉往面团戳个洞洞口轻微回缩或者不回缩就是发酵好了
揉面垫撒粉，把发酵好的面团倒上去，平均分成三份。取一份滚圆
全部滚圆了盖保鲜膜松弛十分钟
取一个面团擀开把韭菜鸡蛋馅放进去，像包包子一样包好，底部捏紧
拌好的放进纸托里，放进烤箱二发，烤箱底部放一碗三十度左右的热水，发酵大约半小时左右，手指沾面粉轻轻戳个洞洞口轻微回缩就好了，立马送入烤箱160度25分钟左右，轻微上色盖锡纸。烤箱必须提前预热十分钟。
烤出来的面包震两下把热气震掉。
凉了才能吃哦。颜色还可以吧，反正我喜欢，这款面包全网估计我这样做吧