火龙果韭菜鸡蛋面包
今天做韭菜鸡蛋饼剩一半馅料,那我就来做款不一样的面包
下载App查看
-
步骤1/11
点击查看大图
把火龙果汁,耐高糖酵母,鸡蛋,糖,面包粉,酸奶,依次放进面包桶,开启第一个揉面程序20分钟。等面揉成团加盐继续揉
-
步骤2/11
点击查看大图
揉面过程中用硅胶刮刀把周围的干粉往面团里刮。
-
步骤3/11
点击查看大图
当第一个揉面程序完了加入软化好的黄油,开启第二个揉面程序
-
步骤4/11
点击查看大图
第二个揉面程序完了,手涂点油,揪下小块面团撑开看,出了薄膜就可以啦,把面团滚圆放在一个大汤碗里进行第一次发酵
-
步骤5/11
点击查看大图
发酵好的面团,手指沾面粉往面团戳个洞洞口轻微回缩或者不回缩就是发酵好了
-
步骤6/11
点击查看大图
揉面垫撒粉,把发酵好的面团倒上去,平均分成三份。取一份滚圆
-
步骤7/11
点击查看大图
全部滚圆了盖保鲜膜松弛十分钟
-
步骤8/11
点击查看大图
取一个面团擀开把韭菜鸡蛋馅放进去,像包包子一样包好,底部捏紧
-
步骤9/11
点击查看大图
拌好的放进纸托里,放进烤箱二发,烤箱底部放一碗三十度左右的热水,发酵大约半小时左右,手指沾面粉轻轻戳个洞洞口轻微回缩就好了,立马送入烤箱160度25分钟左右,轻微上色盖锡纸。烤箱必须提前预热十分钟。
-
步骤10/11
点击查看大图
烤出来的面包震两下把热气震掉。
-
最后一步
点击查看大图
凉了才能吃哦。颜色还可以吧,反正我喜欢,这款面包全网估计我这样做吧
方子里的时间温度仅供参考。根据自家烤箱实际情况做调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-20
火龙果韭菜鸡蛋面包的相关分类
火龙果韭菜鸡蛋面包的相关推荐
-
紫苏酸枣饼|酸酸甜甜|孕妇最爱
23596人看过 -
潮音潮人:潮汕韭菜粿
80067人看过 -
#秋日品蟹 邂逅好味道#抹茶豆乳奶昔
149609人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜#咕噜肉
342494人看过 -
红烧黄骨鱼#舌尖上的春宴#
2817024人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#豆乳拿铁&鸳鸯拿铁
156777人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18075869人看过 -
水煮牛肉
11650219人看过 -
绿豆海带糖水
36447人看过 -
正宗潮汕韭菜粿
486123人看过 -
比红烧肉好吃100倍的蜜汁叉烧肉
3041983人看过 -
捞汁鹌鹑蛋
184452人看过