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酸辣凉面(3/8)
蒜、葱洗干净切末，香菜洗干净切小段备用。
黄瓜，胡萝卜擦丝备用。
花生米炸熟备用。
碗里放辣椒面，葱末，蒜末，白芝麻。
油烧热至冒烟，趁热浇在碗里的材料上。
然后放一勺生抽，两勺陈醋，少许耗油，一小勺盐，一点点白糖，搅拌均匀。
锅里放水，烧开，放面条，煮熟后捞出，放准备好的凉开水中。
面条过凉水后捞出放刚才的碗里，然后放准备好的黄瓜丝，胡萝卜丝，花生米，香菜。OK，一碗色香味俱全的高颜值面条就做好了，吃的时候搅拌一下哦！