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奥尔良鸡爪(4/5)
鸡爪过水煮7分钟，捞出过水
鸡爪背来一刀，把大骨头取出备用。
取骨的鸡爪，放入奥尔良腌料，生抽，蚝油，料酒拌匀，放置1小时备用
电饭煲或者高压锅，锅底和四壁刷油，码放一层姜片，一层葱段，再放入腌好的鸡爪，电饭煲按煮饭键即可，高压锅上气10分钟就可。
美味的奥尔良鸡爪出锅了，好吃的不要不要的