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奥尔良鸡爪的做法

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奥尔良鸡爪

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10~30分钟 | 配菜(中级)

鸡爪 1000g

、

葱 30克

、

姜 30克

、

奥尔良腌料 100克

、

蚝油少许

、

料酒一勺

、

生抽少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡爪过水煮7分钟，捞出过水
步骤2/5 点击查看大图
鸡爪背来一刀，把大骨头取出备用。
步骤3/5 点击查看大图
取骨的鸡爪，放入奥尔良腌料，生抽，蚝油，料酒拌匀，放置1小时备用
步骤4/5 点击查看大图
电饭煲或者高压锅，锅底和四壁刷油，码放一层姜片，一层葱段，再放入腌好的鸡爪，电饭煲按煮饭键即可，高压锅上气10分钟就可。
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美味的奥尔良鸡爪出锅了，好吃的不要不要的

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-20

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