1.红豆：提前煮软，滤水待用，红豆水可以当做水来用，直接用来开粉水用哦~
2.粉水：先把1量杯马蹄粉用2量杯的水（可以用红豆水替代）搅拌均匀，可以的话用筛子过滤，能得到更滑的粉水，做出来的糕点更顺滑~
3.糖水：再用2量杯的水和冰糖混合烧开，融化，做成冰糖水~
4.生熟浆：最重要的一步来了，把烧开的糖水趁热倒进粉水中搅拌均匀，得到生熟浆
6.开锅：水烧开，盛具抹油（些许即可，只为了方便不粘盘），放进锅里预热，一层一层的蒸，每次放进一汤勺的红豆粉浆，每次都要先搅拌均匀才倒进去蒸，每层蒸3-4分钟。
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