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【奥尔良吮指排骨】电饭煲能做这么酥的排骨，没想到！(2/5)
排骨浸入冷水中，泡出血水；
排骨中加入奥尔良腌制粉、老抽、少许清水抓匀，腌制1小时；
电饭煲内刷一层油，垫上姜片、葱段，铺上排骨；
加少量料酒和水，按煮饭键30分钟，再焖20分钟；
出锅前撒白芝麻，肉质酥烂，可以轻松脱骨。