老上海粢饭糕(5/6)
1.剩米饭适量，放入盐、白胡椒粉，搅拌均匀。
2.整形成长方形，用保鲜膜包好压实。
3.将米糕切成小方块。
4.不粘锅倒油烧热，放入米糕，煎至一面金黄后翻面，煎至两面金黄后沥油盛出。
5.摆盘装饰，即可享用。
6.美味好吃的糍饭糕做好了！