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丝瓜炒毛豆(6/6)
热锅倒油，放入蒜末和干辣椒爆香；
放入洗净的毛豆仁，大火翻炒2分钟；
放入切好的丝瓜块，继续翻炒；
倒入一汤匙蚝油，适量盐，一点点白糖，大火将丝瓜炒至变色；
倒入小半碗水焖煮至丝瓜变软；
出锅前可以淋上半汤匙麻油。