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蜂蜜全麦面包(7/10)
材料备齐。
2.高筋面粉 全麦粉 干酵母混合拌匀。
3.加入其他材料。
4.根据面粉吸水情况来调整水量,调整成粘稠有弹性的面糊即可。
5.将面糊装入裱花袋。
6.将面糊挤到学厨6连模的8分满。
7.表面撒适量燕麦片。
8.盖保鲜膜发酵40分钟。
9.柏翠5400烤箱中层,180度40分钟。
出炉脱模放凉即可