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秋葵炖蛋(5/10)
准备好所需食材。
两个鸡蛋打入碗里加少许盐，用筷子打散。加入蛋液1.5倍的温水，这样的水量会使得蛋液比较细腻。
过筛。
倒入盘子里。
秋葵洗净后切成小片。
轻轻的把秋葵片摆到蛋液里。
蒙上保鲜膜，用牙签给保鲜膜多戳一些洞。
把鸡蛋液放到ACA北美电器小白蒸烤箱里从下往上第二格diy蒸模式100度30分钟左右！没有蒸烤箱用蒸锅也是一样的，但是时间短一点，大概15分钟左右，但是你不能离开，要注意观察火。
蒸好的秋葵鸡蛋羹，看着是不是特别细腻光滑啊，真的很不错哦。
吃的时候淋上生抽就可以，简单健康还美味。