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浓浓爱意红烧肉(4/10)
五花肉切小块！
香料全家福
开水焯烫两分钟，焯的过程中加入料酒去腥！
锅里倒一点油，放入五花肉进行翻炒，翻炒时加入葱，姜，香叶，陈皮，八角等香料！炒至变焦，外面有层黄黄的，出锅！
用锅里的底油，放入冰糖，熬糖色！
熬到糖冒泡
把五花肉重新倒入锅里翻炒，保证肉都能沾上糖色！
将翻炒好的五花肉加水，入砂锅开始慢炖！没有砂锅的直接用炒锅炖就行！大火烧开，转中小火一个小时！
当当当！爱心红烧肉出锅啦！
有木有流下口水？赶紧给家人做起来吧！