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中式甜品|杨枝甘露,冰镇一下,夏日养眼甜点#硬核菜谱制作人#(
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备料。
芒果洗干净,切小块。
芒果、椰浆、牛奶,搅拌机搅拌均匀。
准备一些芒果块和西柚丝备用。
锅内水煮开,倒入西米。 保持大火煮5分钟,关火后焖15分钟。
用凉水冲一下西米,备用。 (建议煮2次,过2次凉水,比较Q弹)
底下放入煮好的西米,倒入芒果牛奶液体,在顶部装饰芒果块和西柚丝。
食用。