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咸菜黄鱼汤(3/5)
备齐食材：中黄鱼洗净去内脏、咸菜切段、姜切片。
起油锅，姜片爆香，放入黄鱼炸至2面金黄。
黄鱼捞出备用
大火热锅烧开水，放入笋丝、煮片刻后放入炸过的黄鱼煮2分钟、转中火放入咸菜煮4分钟，最后根据口味加适量糖和盐，出锅。
搞定！