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芹菜香干(4/5)
芹菜切成段，不会处理的小伙伴可以买半成品
豆干切成跟芹菜大小差不多的小薄片
芹菜下锅翻炒，放很少的盐，反复翻炒，直到闻到芹菜的香味
放入香干，翻炒几下后，加入少许生抽、很少的盐、耗油，反复翻炒均匀
反复翻炒，可以加一点水大火翻炒，待芹菜颜色变黑变暗，捞出装盘