把一根淮山药去皮切片后浸在水里备用。
图妈的这一根山药大概有三个手掌的长度，浸在水里的目的是为了防止氧化。
在料理机里放入山药片，打入两个鸡蛋，最后打成糊。
图妈用的是九阳的小黄人榨汁机，不仅可以榨汁，还能当料理机用，哈哈哈哈……
然后再在打好的山药鸡蛋液里放入红枣丁，再用榨汁机打成糊。
取一个模具，在底部和边上都刷上油，为了等下方便脱模
把打好的山药红枣糊倒入模具内，整平，上面铺上几颗枸杞装饰。
包上保鲜膜，用牙签扎上n个洞，冷水上锅蒸25分钟，关火后再焖6分钟
这是图妈这些食材量的时间，如果你的食材比较多，那么时间稍微再长一点。
安装App
