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一看就要吃的酸辣土豆丝(9/10)
土豆去皮洗净 搓成丝
泡在冷水里 加一点点白醋 待用
一小段胡萝卜搓成丝
辣椒切成小条长短和胡萝卜丝差不多就可以
起油锅 先倒入胡萝卜丝翻炒
再倒入辣椒丝翻炒
倒入土豆丝快速翻炒
加入一勺剁椒 两勺醋 适量盐 翻炒几下入味
盛盘 配上啤酒
味道小酸小辣 好美味