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#硬核菜谱制作人#豉油鸡腿(1/13)
八角用水浸泡、红糖一小块、姜片备好
红糖切碎
锅里热油爆香姜片
放入沥干水分的鸡腿煎至金黄
再转其他面煎至金黄
放入料酒、老抽、酱油、红糖碎炒均匀
倒入浸泡有八角的水没到鸡翅面
盖上盖子中火煮20分钟
20分钟后开盖大火收汁
捞出烧好的鸡腿晾凉
用汁捞饭可以干掉2碗哦
鸡腿晾凉后斩件，淋入酱汁
吼吼吼！！！好次啊！！！