蒸茄子(5/7)
两个青梅竹马的茄子,切块儿
上锅蒸15-20分钟
茄子变色,停蒸,晾凉。
茄子凉了一点,此时赶脚他们很温油撕成小条,相信我,这一步,你会无比舒适。
加料汁,注入灵魂。料汁6材料:一勺生抽,一勺醋,一勺蚝油,辣椒油一勺,糖一勺,香油一勺(没有香油,也可以换成半勺麻油,或者一勺食用油)
放蒜半头,剁碎。
上锅蒸,5分钟出锅,拌匀,让最爱的人出来吃饭。