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#美食新势力#鸡蛋卷@脆皮筒(11/11)
低粉，奶粉，小苏打过筛盆里面
加入鸡蛋，水，油，细砂糖搅拌
搅拌均匀至无颗粒无干粉细腻状态
蛋卷机150度，放一勺子面糊，盖上盖子
大约一分钟揭开，饼皮黄褐色
用脆皮筒模具趁热卷成脆皮筒
做了几个脆皮筒后把芝麻加入面糊（因为脆皮筒我是用来装饰蛋糕的，所以芝麻后下了，大家可以在第二步时候把芝麻也加进去搅拌）
同样一勺子面糊蛋卷机烘约一分钟揭开。趁热拿筷子从一边夹住饼皮快速卷起
蛋卷卷好的样子
材料做出来约半斤重，脆脆的非常好吃。家里两个忍不住，我一边做他们一边吃，做完就剩下了这几条
卷好的脆皮筒。喇叭一样好可爱。我准备把它们全用到蛋糕上面去装饰。