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鸡蛋卷@脆皮筒

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Idun我爱玫瑰

为了做个装饰蛋糕用的脆皮筒，搬了一台蛋卷机回来。做了几个脆皮筒，其余的全部做了鸡蛋卷，脆脆的，非常好吃，一边做一边吃。做完就剩下了拍照的这几条
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
低粉 135克
、
奶粉 5克
、
小苏打 1克
、
鸡蛋 1个
、
细砂糖 60克
、
玉米油 50克
、
水 150克
、
黑芝麻 5克
烹饪步骤
小贴士

没有蛋卷机可以用电饼铛来做，不粘锅也可以，不过成品会稍厚。 皮黄褐色马上趁热卷起来，一定要快！慢了饼皮变硬，卷不了。太浅色容易卷，但是口感不够脆。 凉透后密封保存，尽快吃完。时间长了受潮变软。 芝麻可以一开始跟水油糖放下去

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-10

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