#美食新势力#鸡蛋卷@脆皮筒(
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低粉,奶粉,小苏打过筛盆里面
加入鸡蛋,水,油,细砂糖搅拌
搅拌均匀至无颗粒无干粉细腻状态
蛋卷机150度,放一勺子面糊,盖上盖子
大约一分钟揭开,饼皮黄褐色
用脆皮筒模具趁热卷成脆皮筒
做了几个脆皮筒后把芝麻加入面糊(因为脆皮筒我是用来装饰蛋糕的,所以芝麻后下了,大家可以在第二步时候把芝麻也加进去搅拌)
同样一勺子面糊蛋卷机烘约一分钟揭开。趁热拿筷子从一边夹住饼皮快速卷起
蛋卷卷好的样子
材料做出来约半斤重,脆脆的非常好吃。家里两个忍不住,我一边做他们一边吃,做完就剩下了这几条
卷好的脆皮筒。喇叭一样好可爱。我准备把它们全用到蛋糕上面去装饰。