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#硬核菜谱制作人#“枣”上好【红枣糕】(
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1.先把洗净的红枣放入锅中煮15分钟左右;
2.再捞出红枣沥干,去核,切碎,压成泥糊状;
3.将鸡蛋打入厨师机搅拌缸中,
4. 然后倒入红糖搅打均匀;
5.倒入玉米油继续搅打;
6.放入红枣泥继续搅打均匀;
7.将过筛后的泡打粉和低筋面粉,倒人蛋糊中;
8.搅拌至无面粉颗粒;
9.把搅拌好的面糊倒入不粘模具中,轻震除泡;
10.然后将模具放进预热至160度的电烤箱中层,上下火,烤制60分钟左右;
11.时间到,取出倒扣冷却脱模即可。
枣香扑鼻,
口感细腻,
回味绵甜,营养丰富的红枣糕就做好啦!