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入口即化的原味曲奇(10/14)
备齐原料
将黄油切小块 室温软化至很软的状态 注意不要化水咯
软化好的黄油中加入糖粉
用打蛋器打至膨胀变白的细腻状态
膨胀至1.5倍-2倍大即可
将盐和水混合均匀 将水加入打发好的黄油 搅打至完全融合
将面粉 玉米淀粉 奶粉 过筛至黄油中
切拌均匀 注意不要翻拌过度 以免起筋
将面粉翻拌均匀至没有干粉状态
裱花袋放入裱花嘴 面糊装入裱花袋 裱花袋剪一个小口 刚好能超过裱花嘴即可
烤盘铺上油布 开始挤曲奇咯
选自己喜欢的花形 一个个的曲奇挤好咯
放入烤箱 上下火120度烘烤20分钟即可
香喷喷入口即化的原味珍妮曲奇就出炉啦 好吃到停不下来