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香辣狼牙小土豆(9/10)
准备食材和工具:土豆2个、生抽一勺、辣椒粉5克、椒盐5克、植物油适量、辣椒油适量、芝麻适量、葱花适量 鹅妈妈钛晶锅
土豆洗净,用波浪刀切出波浪形的土豆条;
泡水一会,最后冲洗掉表面多余的淀粉,控干水分用待用;
鹅妈妈钛晶锅预热倒入适量植物油,放入土豆煎;
煎至土豆熟透,喜欢焦脆口感的,多煎一会儿,直到表面略有焦黄,此时再加入一勺生抽,搅拌均匀;
出锅装盘;
撒上适量辣椒粉和椒盐粉,最后撒上葱花和香菜;
拌匀即可开吃;
口感麻辣鲜香,再配上一杯冰啤,超级诱人,夏日宵夜必备!
隔着屏幕有木有流口水?