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香辣狼牙小土豆的做法

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香辣狼牙小土豆

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好吃到流泪的夏日宵夜——香辣狼牙小土豆，做法超级简单！小土豆煎熟透后，撒上椒盐粉和辣椒粉，最后加一点葱花和香菜点缀；不用油炸，麻辣鲜香，好吃到让你吮手指！

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26克
6克
39克

407
千卡

这道菜低盐,盐摄入过高有害健康～

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10-30分钟 | 切墩(初级)

土豆 2个

、

生抽 1勺

、

辣椒粉 5g

、

椒盐 5g

、

植物油适量

、

辣椒油适量

、

芝麻适量

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备食材和工具：土豆2个、生抽一勺、辣椒粉5克、椒盐5克、植物油适量、辣椒油适量、芝麻适量、葱花适量鹅妈妈钛晶锅
步骤2/10 点击查看大图
土豆洗净，用波浪刀切出波浪形的土豆条；
步骤3/10 点击查看大图
泡水一会，最后冲洗掉表面多余的淀粉，控干水分用待用；
步骤4/10 点击查看大图
鹅妈妈钛晶锅预热倒入适量植物油，放入土豆煎；
步骤5/10 点击查看大图
煎至土豆熟透，喜欢焦脆口感的，多煎一会儿，直到表面略有焦黄，此时再加入一勺生抽，搅拌均匀；
步骤6/10 点击查看大图
出锅装盘；
步骤7/10 点击查看大图
撒上适量辣椒粉和椒盐粉，最后撒上葱花和香菜；
步骤8/10 点击查看大图
拌匀即可开吃；
步骤9/10 点击查看大图
口感麻辣鲜香，再配上一杯冰啤，超级诱人，夏日宵夜必备！
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隔着屏幕有木有流口水？

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-07

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