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孜然薯片(5/6)
土豆洗净削皮，切成薄片，能切多薄就切多薄
放入凉水中泡去淀粉
烧水，水开放入土豆片煮一分钟捞出沥干水分
起锅烧油，油温6成热时，放入沥干水的土豆片
将土豆片炸制金黄，无明显泡泡即可捞出
撒入适量盐、孜然，美味的孜然薯片就做好啦