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【卡通馒头&卡通包】海底小纵队豆沙包(3/38)
面团调色
【巴克队长做法】：白面团滚圆约40g
包入15g豆沙，后面所有造型包入的馅料都是15g的豆沙
两个白色小球+蓝色圆片粘合
粘合耳朵
帽子就是圆片一个，直径1.2cm左右
搓个小圆柱
粘合，如图
眼睛黑白，鼻子嘴巴蓝色和黑色，用牙签戳洞洞
【突突兔做法】：绿色搓橄榄状，对半切开，每个长度1.5cm左右
粉色擀成长条，中间压压痕，长度约13cm
包裹在绿色面团上
白色小水滴两个
迷你黄色小爱心做鼻子的
如图粘合，眼睛做好
【呱唧做法】：黄色滚圆，两个黄色圆耳朵，帽子蓝色
黑色做眼罩和眼睛，浅黄色做鼻子嘴巴
完成
【章教授】三角形耳朵两个，如图
2g左右一个球，8个
如图做章鱼
耳朵粘合
嘴巴粘合
眼睛鼻子做好如图
头顶装饰花纹用大红色
【谢灵通做法】耳朵是深棕色+浅棕色，如图
深棕色擀开，直径10cm足有，中间切掉一个之间2.5cm圆形
如图包裹在浅棕色面团上，并粘合耳朵
五官组装
帽子
【皮医生做法】：黑色擀开，直径12cm左右，切出一个爱心
包裹在白色面团上
如图装饰，帽子也做好
唯一不同就是帽子外面围绕一圈
完成图1
完成图2
调至‘恒温发酵模式’35度 30min，发酵至1.5倍即可
发酵后调至‘蒸制模式’100度15min，焖2min开箱门，或者冷水上锅，大火煮开转中火15min，关火焖2min开盖子