花样刺身(
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将鲜螺肉、北极贝、鲜虾及鲜鱿鱼顺序摆入盘中；
三文鱼片卷成玫瑰花型，码入盘中；
用青瓜片和装饰叶子点缀；
取凉拌海藻适量放入小碟中；
在味碟中倒入适量鱼生酱油；
在另一味碟中挤入少许青芥辣，调匀后蘸食海鲜即可。
