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冒菜家常版(12/12)
来一个全体合影
改刀,焯水
备用食材
备用食材
所有青菜洗净,淋干水
焯水备用
起锅烧油,郫县豆瓣酱,葱姜蒜花椒大料,通通放进锅里,翻炒到有香味,
填开水,一定开水,原因你懂的
大火把食材下锅,煮沸5分钟
大碗里放上焯好水的蔬菜
完美,自己调个油碟,开始造吧,哈哈
我是一个美厨娘,谢谢关注