冒菜家常版
炎热的夏天,没有什么能比得过空调和美食的搭配,在外面吃不过瘾,今天奉上家常版冒菜,我做的可是升级版,敬请收藏
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步骤1/12
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来一个全体合影
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步骤2/12
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改刀,焯水
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步骤3/12
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备用食材
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步骤4/12
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备用食材
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步骤5/12
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所有青菜洗净,淋干水
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步骤6/12
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焯水备用
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步骤7/12
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起锅烧油,郫县豆瓣酱,葱姜蒜花椒大料,通通放进锅里,翻炒到有香味,
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步骤8/12
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填开水,一定开水,原因你懂的
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步骤9/12
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大火把食材下锅,煮沸5分钟
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步骤10/12
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大碗里放上焯好水的蔬菜
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步骤11/12
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完美,自己调个油碟,开始造吧,哈哈
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最后一步
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我是一个美厨娘,谢谢关注
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-05
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