准备食材和工具：排骨500克、姜丝、淀粉、生抽、蚝油适量
大米1碗
绿豆50克、百合10克
鹅妈妈炒锅、鹅妈妈压力锅
将洗干净的绿豆和百合放入6.5升锅中，倒入适量水，根据个人口味加入适量冰糖（可加可不加）摇一摇匀后放入蒸架；
将洗干净的大米放入蒸笼中，倒入适量水，将蒸笼放在第二层；
排骨放入碗中，倒入蚝油、姜、淀粉、生抽腌制30分钟左右，将腌制好的排骨放入盘子中，放入压力锅最上层；
盖上压力锅锅盖，大火煮上压，调小火，保持两条线10分钟即可；
酱香浓郁的蚝油蒸排骨。用鹅妈妈高压锅制作方法简单易学，上压后只需短短10分钟，三道菜一锅出，下厨快速无油烟，夏日必备神器！
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