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奶油炖菜(3/12)
鸡腿切块，盐和料酒腌制片刻。
鸡块蘸上面粉。
煎至两面金黄。
胡萝卜和土豆切滚刀块。
葱切滚刀块（没有洋葱）用大葱代替了。
底锅热油，把胡萝卜，土豆，葱块入锅翻炒。
倒入高汤和清水，放上鸡块开始炖制十分左右。
开始做白酱，黄油融化后加入面粉慢慢熬制。
倒入牛奶熬制城糊状。
把白酱倒入汤锅里，加盐继续炖七八分钟。
出锅前加入提前备好的西兰花和豌豆。
加少许咖喱出锅。