奶油炖菜
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步骤1/12
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鸡腿切块,盐和料酒腌制片刻。
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步骤2/12
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鸡块蘸上面粉。
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步骤3/12
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煎至两面金黄。
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步骤4/12
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胡萝卜和土豆切滚刀块。
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步骤5/12
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葱切滚刀块(没有洋葱)用大葱代替了。
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步骤6/12
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底锅热油,把胡萝卜,土豆,葱块入锅翻炒。
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步骤7/12
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倒入高汤和清水,放上鸡块开始炖制十分左右。
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步骤8/12
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开始做白酱,黄油融化后加入面粉慢慢熬制。
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步骤9/12
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倒入牛奶熬制城糊状。
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步骤10/12
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把白酱倒入汤锅里,加盐继续炖七八分钟。
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步骤11/12
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出锅前加入提前备好的西兰花和豌豆。
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最后一步
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加少许咖喱出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-04
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