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披萨(正经的,这回是烤箱了)(13/13)
面团材料放盆子里,慢慢加水,和到这么稀
发成这样,一个小时左右,具体要看当天气温。无论是天气冷了,还是酵母少了,都没关系,等就行了。
切菜
撒上干面粉把面拿出来
不必擀,沾上干面粉,压扁,双手甩就圆了,扯就是方的
用叉子打孔
刷酱,摆上食材,原来只放了香肠,口蘑,青椒,不够。我有切了番茄和腊肠。
先放四片超市里都有的片状干酪,预热好最高温度的烤箱,先考十五分钟左右。
这种成块的马苏里拉我也只能在网上买
十五分钟后把刚才切的马苏里拉摆上
放上层一点,再烤,在旁边看着,芝士微焦,就好了。
成了