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#美食新势力#(5/5)
在平底锅中加入少许油，在锅底抹匀，打入一个鸡蛋。
在鸡蛋没有凝固之前，将冷面慢慢揭去保鲜膜，平铺在鸡蛋上。
待冷面与鸡蛋相连后，翻过来，煎一下冷面的另一面，等冷面开始起泡离锅后再翻过来，根据自己的口味刷酱。图上我刷的是耗油，蒜蓉辣酱，孜然粉还有芝麻。
放入自己想加的配料，我做的时候加了火腿和生菜。
最后卷好，然后用铲子切成段，装盘。