奶香浓郁双皮奶(做出顺德双皮奶的味道)(
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淡奶油➕牛奶➕白砂糖放入锅中小火搅拌均匀
倒入碗中,待凉后表面会有一层皮
用牙签将边缘刺破,将牛奶缓慢倒出另一个碗中加入打散的鸡蛋清搅拌均匀
再沿着边缘将牛奶倒入结皮的碗中
用保鲜膜包裹碗,用牙签扎几个洞,放入锅中蒸20分钟左右
蒸好之后表面有一层皮的感觉
真的很好吃,一次可以吃三碗